O nás

Pivní značka Gambrinus představuje nový koncept restaurací s názvem Srdcovka. Tento koncept společnosti Plzeňský Prazdroj se postupně rozšířil po celé České republice. Jedna z prvních takových restaurací se nachází v samotném Srdci Prahy a nese název Srdcovka Spálená.

 

Naše nabidka je především zaměřená na českou a staročeskou kuchyni našich babiček a nově obohacená o chuťovky let 90-tých, kdy se do republiky dostaly potraviny, které dnes považujeme za zcela samozřejmé, ale tehdy jsme je neznali. Máte v plánu si zajít na dobré jídlo a nevíte kam a nebo jste zvědaví na ochutnávku známých i neznámých ingrediencí. Pak jste u nas na té správné adrese.

 

Šefkuchař doporučuje například Staročeský talíř a nebo flambovaný Špíz. Z času Retra tehdy velmi oblíbenou šunkovou rolku s čerstvým křenem jako předkrm. Hlavní jídlo kuřecí prso se šunkou, broskví a zapečeným sýrem nebo skutečnou klasiku Banana split jako dezert na konec gurmánské ochutnávky. Svuj gurmánský večer mužete zakončit tehdy velmi oblibenými Retro drinky, z nich asi nejznámější byl Beton.